Nincs olyan ember, aki ne szeretné az Oreot, ugye? És mit szólnál, ha most nem csak, hogy alakbarát változatban, hanem ráadásul még gluténmentesen is el tudnád készíteni? Ha jöhet a recept, akkor olvass tovább! 😉
Lássuk tehát, az alakbarát Oreos keksz receptjét, ami cukormentes és gluténmentes is egyben, sőt az elkészítése is pofon egyszerű, így akkor is garantáltan el tudod készíteni, ha nem vagy gyakorlott háziasszony.
Hozzávalók:
Tészta
- 60g Smart csoki steviával
- 80g light vaj
- 1 db tojás
- 1 vaníliarúd kikapart belseje vagy vanília aroma
- 90g mandulafehérje
- 25g kakaópor
Töltelék
- 30g light vaj
- ízlés szerint porított édesítő
- vanília aroma
- 15g túró
- 15ml ízesítetlen mandulatej
Így készítsd el:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
- Olvaszd fel gőz felett a csokoládét, majd a tészta összes hozzávalójával gyúrj sima tésztát.
- A tésztát csomagold be és kb. 30 percre helyezd a hűtőbe.
- Amíg a tészta pihen, addig a töltelék hozzávalóiból egy merev falú tálban készíts krémet. Addig dolgozz a masszán, míg csomómentes nem lesz.
- Vedd ki a tésztát a hűtőből, majd nyújtsd ki kb. 0,5 cm vastagságúra és szúrj ki belőle forma segítségével kekszeket.
- 25 perc alatt süsd meg őket, majd hagyd kihűlni.
- Kend meg a kekszek alját krémmel, majd helyezd rá a tetejüket is.
Hmmm…. Jó étvágyat!
Ha tetszett a recept nyomj egy like-ot és oszd meg ismerőseiddel!
Vagy, ha nincs kedved sütögetni, akkor válaszd fehérjével dúsított kekszeinket.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: