A Fit Body Blogban ezúttal megmutatjuk, hogyan idézi fel egy finom padlizsán a klasszikus pizzát. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető nyárias recepttel készültünk. A padlizsán kiemelkedik a zöldségek közül, egy igazi mindenes a konyhában.
Amire szükséged van a padlizsán pizzához:
2 db padlizsán
Sütőolaj spray (Smart Cooking Spray)
125 gramm mozzarella sajt, szeletelt
Pizzaszósz (Smart Pizzasaus)
8 db cseresznye paradicsom, szeletelve
50 gramm csípős kolbász, szeletelt
2 evőkanál friss bazsalikom, apróra vágott
Hogy hogyan készítsd el?
Melegítsd fel a sütőt 180 fokra. Vágd fel a padlizsánokat hosszú, körülbelül 1 cm vastag szeletekre. Melegíts fel egy serpenyőt és spricceld rá a sütőolajat, majd ebben grillezd meg a padlizsán szeleteket, amíg nem lesz mindkét oldalán világos barna csíkos. Helyezd a padlizsán szeleteket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Kend be pizzaszósszal vékonyan az egyes padlizsán szeleteket, halmozd rá a szeletelt cseresznye paradicsomokat, a fűszeres kolbászkarikákat és néhány szelet mozzarellát. Helyezzd a tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe 10 percre, amíg egyenletesen meg nem sül. A sütőből kivéve a padlizsán pizzákat ízlés szerint friss bazsalikommal szórd meg.
Természetesen a feltétet ízlésed szerint alakíthatod, próbáld ki többféleképpen.
Jó étvágyat!
Ha tetszett a recept nyomj egy like-ot és oszd meg ismerőseiddel!